Как приготовить суши (роллы) дома! (С варкой риса)

Мы с Лерой как-то решили поесть "сушек", но (мать его) кризис довел содержимое карманов до 150 рублей, посему суши-бары для нас оказались недоступны, как Эмираты для Израиля :)... Что же делать? Решение было одно - научиться готовить любимое блюдо самостоятельно!Сходили в магазин,

Готовим суши

«Японская еда — это приобщение к природе (корень есть корень; лист есть лист; рыба есть рыба), а количество отмерено так, чтобы избежать пресыщения и тем самым возможного чувства отвращения», — писал о японской кухне Фоско Мараини. В этих словах — суть кулинарного искусств